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Effetti dell’integrazione alimentare con lisato di grano (Lisosan G) sulla qualità della carne di coniglio

*Donato Casamassima, *Marisa Palazzo, **Maria Nardoia,  **Vincenzo Longo, **Luisa Pozzo, *Francesco Vizzarri INTRODUZIONELa carne di coniglio è da considerarsi un alimento per l’uomo, proprio grazie al suo ridotto contenuto in lipidi caratterizzati da una elevata presenza di acidi grassi polinsaturi (AGP). Questi ultimi, tuttavia, la rendono particolarmente suscettibile ai processi ossidativi comportando un rapido deterioramento della […]

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Oli essenziali in micologia veterinaria

Luisa Pistelli, Simona Nardoni, Francesca Pisseri, Francesca Mancianti Gli oli essenziali sono miscele complesse di centinaia di composti volatili e possiedono variegate attività biologiche, tra le quali spiccano quelle antimicrobiche e antimicotiche, ampiamente sfruttate in fitoterapia. Il loro utilizzo in ambito veterinario rappresenta perciò una prospettiva interessante sia per il trattamento di alcune dermatomicosi degli animali da reddito e da compagnia, sia per la disinfezione ambientale. Natural 1 Scarica PDF

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Potenziale associazione di TTO e probiotici nel trattamento delle candidosi: studi in vitro e in vivo

* Maura Di Vito, *** Francesca Mondello, ** Giuseppe Fracchiolla, * Monica Modesto, * Paola Mattarelli IntroduzioneIl Tea Tree Oil (TTO), è un olio essenziale estratto dalle foglie dell’albero di Melaleuca alternifolia (Myrtaceae) o albero del tè, pianta endemica dell’Australia. Le prime credenze circa gli effetti curativi dell’albero del tè risalgono ai secoli passati, quando gli aborigeni curavano le malattie della pelle e le ferite mediante preparazioni estemporanee a base di foglie di questa pianta. La loro saggezza popolare venne tramandata per generazioni, ma solo dal secolo scorso si ebbe un rinnovato interesse a livello scientifico circa le proprietà chimiche, biologiche e tossicologiche del TTO e tuttora, l’attività antimicrobica di questo olio essenziale è in corso di validazione attraverso rigorosi metodi scientifici (Carson et al., 2006; Mondello et al., 2003, 2006; Di Vito et al 2015). Attualmente, il TTO è tra i pochi oli essenziali ad essere inserito nella 7ª Farmacopea Europea e, contestualmente, considerato dall’agenzia europea per i medicinali (European Medicines Agency, EMA) che ne ha riconosciuto l’uso tradizionale e pubblicato la relativa monografia (EMA, 2013)Oggi, il TTO è stato utilizzato in tutto il mondo in formulazioni erboristiche e/o in prodotti farmaceutici (SCCP, 2008), tra cui ovuli per il trattamento delle candidosi vaginali. Recenti studi documentano che una percentuale di donne compresa tra il 29% e il 49% è stata affetta da candidiasi vulvovaginali (CVV) e che il 10% di queste ha una storia di CVV ricorrenti (CVVR) – con 4 o più episodi in un periodo di 12 mesi (Corsello et al,2003; Foxman, 2013; Nasir, 2015). In Italia, la prevalenza di CVVR è stimata tra il 5% e il 16% (Asticcioli S, 2009).Inoltre, dati clinici ed epidemiologici suggeriscono che i trattamenti topici delle CVV non sono sempre sufficienti ad eradicare le cellule fungine dal microambiente vaginale e che le resistenze agli antifungini sono in aumento.Recenti studi mostrano che la somministrazione di probiotici, come lattobacilli selezionati, potrebbero essere una strategia efficace per prevenire le infezioni vaginali (Santos CM, 2016).Come è noto, il microbiota vaginale è formato principalmente da microrganismi appartenenti al genere Lactobacillus – specialmente Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, […]

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International News (maggio 2017) – Agnocasto e magnolia; Calcio e sindrome premestruale

– Agnocasto e magnolia: Gli estratti di agnocasto e magnolia in combinazione con isoflavoni di soia e lattobacilli possono costituire un trattamento efficace e sicuro per i sintomi dellamenopausa, in particolare quando la qualità del sonno è il disturbo più serio. – Calcio e sindrome premestruale: I risultati ottenuti in questo studio e in quelli precedenti suggeriscono che il trattamento con integratori di calcio è un metodo efficace, vantaggiosoe conveniente per ridurre i disturbi dell’umore e i sintomi che si osservano nella sindrome premestruale. Scarica PDF

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Vitamina D e osteoporosi

* Francesco Saverio Pansini Regola il metabolismo del calcio nell’organismo ed è perciò basilare per il benessere del tessuto osseo. La vitamina D è sintetizzata a livello dell’epidermide a partire dal colesterolo, grazie alla’azione delle radiazioni solari UVB. Nelle popolazioni che vivono nell’emisfero Nord al di sopra del 35° parallelo di latitudine, dove la radiazione […]

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International News (aprile 2017): Frutto indiano contro il dolore; Schisandra e menopausa; Triphala e gengiviti

– Frutto indiano contro il dolore: Il metodo Randall-Selitto, che ha già dimostrato essere idoneo nel determinare l’efficacia degli analgesici in numerosi studi, è stato utilizzato in questo studio volto a evidenziare le proprietà analgesiche e antinfiammatorie di Terminalia chebula, che si ritengono mediate da meccanismi periferici e centrali – Schisandra e menopausa: Diversi studi relativi a S. chinensis si sono focalizzati sul suo utilizzo nella malattia di Alzheimer e in altre malattievascolari. Ricercatori sudcoreani hanno condotto uno studio clinico randomizzato in doppio cieco, controllato con placebo, con lo scopo di verificare l’ipotesi che S. chinensis possa alleviare i sintomi della menopausa, inclusi i problemi vasomotori, senza presentare effetti avversi. – Triphala e gengiviti: Triphala è composto dai frutti di tre piante asiatiche: Amalaki (Phyllanthus emblica), Bibhitaki (Terminalia bellirica) e Haritaki (Terminalia chebula). Lo studio oggetto della review ha evidenziato la validita di questa associazione nell’attività antibatterica, antisettica e antinfiammatoria in caso di gengiviti. Scarica PDF

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Modulazione di canali ionici intracellulari indotta da flavonoidi derivanti da scarti dell’industria agrumaria

*,**Maria Cristina Giunta *Laura Cornara **Armando Carpaneto I flavonoidi rappresentano il più ampio gruppo di metaboliti secondari presenti nelle piante e possiedono molteplici proprietà biologiche, come quelle antiossidanti, antivirali, antinfiammatorie e antitumorali. Gli agrumi sono ricchi di flavonoidi, che potrebbero essere facilmente estratti e quantificati partendo da una matrice di scarti che vengono accumulati proprio […]

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International News (gennaio-febbraio 2017): Osteoartite e OE di lavanda; Curcuminoidi nel diabete mellito 2; Camomilla per l’ansia

– Sono stati condotti diversi studi sugli effetti di questo tipo di massaggio per tenere sotto controllo i sintomi dell’osteoartrite. In aromaterapia uno degli oli essenziali (OE) più usati è quello di lavanda(Lavandula angustifolia Mill.), ben conosciuto per la sua azione analgesica e antinfiammatoria. – I curcuminoidi sono sostanze polifenoliche estratte dalla curcuma, che agiscono su diversi bersagli molecolari quali i fattori di trascrizione, enzimi, citochine, microRNA, ormoni e recettori.Ricercatori iraniani hanno effettuato uno studio clinico in doppio cieco controllato con placebo, con lo scopo di verificare la possibilità di migliorare la biodisponibilità dei curcuminoidi in soggetti diabetici. – Ricercatori statunitensi hanno effettuato uno studio in due fasi per valutare l’uso a lungo termine della camomilla (Matricaria chamomilla L.) per prevenire la recidiva dei sintomi del GAD (Generalized Anxiety Disorder), coinvolgendo pazienti con una diagnosi di GAD da moderata a severa. L’outcome primario dello studio era il tempo di recidiva dei sintomi durante il proseguimento della terapia. L’outcome secondario includeva la percentuale dei soggetti recidivanti, gli eventuali effetti avversi e i cambiamenti nei parametri vitali. Scarica PDF

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