Ruolo degli insetti nella sostenibilità del sistema alimentare
Biagina Chiofalo, Rosangela Armone, Marianna Oteri, Ambra Rita Di Rosa Oggi, per rendere le filiere alimentari più sostenibili, la ricerca scientifica deve orientarsi verso alternative proteiche innovative, in grado di esaltare la biodiversità e garantire la sostenibilità ambientale e socio-economica delle produzioni animali terrestri e acquatiche. Secondo la FAO, il consumo alimentare di insetti svolgerà […]
Energie alternative
Franco Zavagno Salendo da Varese Ligure verso il Passo di Centro Croci (Val di Vara, nell’entroterra spezzino), scorgo una presenza che non ricordavo, che si affaccia sul crinale che segna il confine con la provincia di Parma: si tratta di una quindicina di gigantesche pale eoliche, allineate in direzione est-ovest, bianche, palesemente immobili. L’impatto visivo […]
“Canapa New Tech” tecnologie non-convenzionali per produzioni sostenibili
Giancarlo Cravotto La canapa si presta all’utilizzo alimentare e nutraceutico, è un ottimo olio essenziale nel settore cosmetico, profumiero e un apprezzato aromatizzante di cibi e bevande; gli estratti di cannabinoidi dalle infiorescenze sono impiegati in ambito farmaceutico; fibra e canapulo sono utilizzati per biocompositie biomateriali per la realizzazione di pannelli e manufatti ecosostenibili e […]
Tremella fuciformis: valutazione di una ricerca condotta con assistente virtuale AI Bing on line
Andrea Pardini L’articolo propone gli interessanti risultati di una ricerca effettuata sul fungo Tremella fuciformis condotta con l’ausiliodell’assistente virtuale AI Bing.I risultati evidenziano come le moderne tecnologie di AI possano essere d’aiuto nel facilitare e velocizzare il reperimento delle fonti e come, tuttavia, la strada del loro sviluppo e implementazione sia ancora lunga e complessa.
Il Modernization of Cosmetics Regulation Act del 2022 (MoCRA)
Dal primo luglio 2024 sarà in vigore la normativa che regola l’esportazione di prodotti cosmetici negli Stati Uniti
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