La salute non è più intesa soltanto come assenza di malattia, ma come equilibrio dinamico tra biologia individuale, ambiente, alimentazione, stili di vita e traiettorie di rischio.
Il 16° Congresso Nazionale SINut si svolgerà i giorni 18-20 giugno 2026 presso il Savoia Hotel Regency di Bologna.
Ciascuna delle tre giornate in cui si articola il programma congressuale ruoterà attorno a specifici focus.
La nutraceutica sta attraversando una fase cruciale della propria evoluzione scientifica, clinica e culturale, assumendo progressivamente uno spazio più maturo nella medicina contemporanea: quello di una disciplina capace di contribuire alla gestione della complessità biologica e clinica, in cui la salute non è più intesa soltanto come assenza di malattia, ma come equilibrio dinamico tra biologia individuale, ambiente, alimentazione, stili di vita e traiettorie di rischio.
A partire da questa trasformazione, il XVI Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutraceutica propone una riflessione ampia, critica e prospettica sul ruolo che questo ambito può assumere nella medicina contemporanea. Non si tratta soltanto di aggiornare le conoscenze su principi attivi, formulazioni e contesti applicativi, ma di interrogarsi su come gli interventi con nutraceutici possano contribuire a una medicina sempre più orientata alla prevenzione, alla personalizzazione e alla gestione precoce delle condizioni croniche e subcliniche.
La domanda centrale non è più semplicemente “quale food supplement utilizzare”, ma in quale persona, in quale fase della vita e con quale profilo metabolico, infiammatorio o ormonale un nutraceutico possa avere reale razionale d’impiego. È proprio nel passaggio dal prodotto alla persona, e dalla funzione biologica isolata alla traiettoria di salute, che si esprime il valore più alto della disciplina.
Il programma scientifico riflette questa prospettiva, attraversando alcuni dei principali snodi della medicina preventiva e integrata. La varietà dei temi non rappresenta una semplice estensione degli ambiti di interesse, ma testimonia la necessità di leggere la salute attraverso sistemi biologici interconnessi e bisogni sempre più articolati.
In questo scenario, la longevità costituisce uno dei paradigmi più rilevanti. Vivere più a lungo non è più un obiettivo sufficiente, se non si accompagna alla possibilità di preservare funzione, autonomia, resilienza metabolica, integrità vascolare e qualità della vita. Per contribuire a questo cambio di paradigma, la nutraceutica deve superare la retorica dell’anti-aging e collocarsi in un orizzonte più rigoroso: quello della promozione di un invecchiamento in salute, misurabile, sostenibile e personalizzato.
Una delle novità più significative di questa edizione è lo spazio dedicato a SINutVet, che introduce nel Congresso la prospettiva della One Health. Salute umana, salute animale e ambiente non possono più essere considerati dimensioni separate.
La nutraceutica veterinaria, orientata al benessere, alla prevenzione e alla longevità degli animali da compagnia, amplia il perimetro scientifico e culturale del confronto, invitando a pensare la salute come un ecosistema condiviso.
Questa ampiezza richiede responsabilità. In un mercato in continua espansione, spesso attraversato da messaggi semplificati e da aspettative non sempre proporzionate alle evidenze, il compito della SINut è costruire metodo, cultura e fiducia. Non basta rispondere alla crescente domanda di benessere: occorre qualificarla, orientarla e ricondurla dentro un quadro di appropriatezza.
Il XVI Congresso Nazionale SINut intende quindi affermare una visione chiara: il futuro della nutraceutica dipenderà dalla capacità di unire rigore scientifico, personalizzazione, interdisciplinarità e responsabilità. Il suo valore non si misurerà soltanto dal numero di prodotti disponibili, ma dalla qualità delle domande che saprà porre, dalla solidità delle risposte che saprà offrire e dalla capacità di trasformare conoscenza scientifica in traiettorie concrete di salute.
Website: https://sinut.it