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Articoli GOLD

La storia del caffè

 Roberto Della Loggia Il caffè, tra storia, mito e leggenda. Un excursus su una delle bevande più diffuse e consumate nel mondo. Le origini, i primi utilizzi e, persino, l’ostilità delle autorità religiose nei confronti di una sostanza ritenuta la “bevanda del diavolo”. caffe-della-loggiaDownload

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La Medicina Tradizionale Africana: una risorsa per la moderna fitoterapia [parte 2]

Marco Angarano, Mario Dell’Agli Nella seconda parte dell’articolo dedicato alla Medicina Tradizionale Africana, la panoramica sulle piante medicinali prosegue presentando il profilo di alcune di esse, il cui uso è molto diffuso nel continente africano, ancora poco conosciute in Occidente. Gli studi finora effettuati, soprattutto in vitro e in vivo, attribuiscono a queste piante diverse interessanti attività biologiche, come quelle antinfiammatoria, analgesica e antimicrobica, confermando alcuni dei loro usi tradizionali e fornendo così le basi per approfondire la ricerca con ulteriori studi, anche di tipo clinico. etno-ott23Download

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Ansia lieve e insonnia, il controllo integrato

Danilo Carloni Il termine “ansia” identifica tutta una serie di stati emotivi e di comportamento come la condizione di allarme, lo stato di stress, l’apprensione, tensioni e varie paure, che possono anche essere considerati fisiologici e necessari al processo evolutivo dell’uomo, se transitori. Lo stesso Goethe disse che «senza ansia nessun uomo sarebbe in grado di raggiungere risultati ragguardevoli e in particolare di superare i limiti raggiunti dai suoi predecessori».La fitoterapia può fornire valide risposte nei casi di ansia lieve. Questo articolo si sofferma su alcune delle piante più indicate nel trattamento di questa condizione. fitoterapia-ott23Download

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Il tè verde: una pianta antica nella moderna medicina occidentale

Elisabetta Miraldi È noto che ancora oggi il tè è la bevanda più consumata al mondo, dopo l’acqua. Il tè fu introdotto in Europa dalla Dutch East India Company nel 1610 ed ebbe immediatamente un grande successo: veniva principalmente consumato come tè verde, bevanda stimolante di lunghissima tradizione nei Paesi orientali. In questo articolo se ne discutono le proprietà nel moderno utilizzo. monografia-ott23Download

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Microalghe: una risorsa preziosa per l’ambiente e la salute

Rita P. Aquino, Francesco Del Prete, Tiziana Esposito, Teresa Mencherini, Francesca Sansone Questo articolo illustra le attività di ricerca del Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Salerno per la valorizzazione sostenibile delle microalghe, la produzione di estratti e ingredienti funzionali e la tutela del territorio. In particolare, il presente contributo si sofferma sui possibili utilizzi delle microalghe nel trattamento dei reflui e nella produzione di biomasse ad elevato contenuto di sostanze bioattive. ultima-front-set23Download

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La Medicina Tradizionale Africana: una risorsa per la moderna fitoterapia [parte 1]

Marco Angarano, Mario Dell’Agli Il continente africano possiede un patrimonio vegetale unico e molte di queste piante sono utilizzate a scopo curativo nella medicina popolare. L’Organizzazione Mondiale della Sanità, infatti, ritiene che circa l’80% della popolazione africana utilizzi le piante medicinali per la propria assistenza sanitaria e, grazie alle indagini etnofarmacologiche e agli studi che ne hanno confermato le attività biologiche, molte di esse sono diventate di uso comune nei paesi occidentali; ma molte altre esprimono numerose potenzialità terapeutiche che meritano di essere approfondite per poter sviluppare nuovi prodotti naturali efficaci e sicuri. In questa prima parte dell’articolo un’introduzione ai concetti della Medicina Tradizionale Africana e una panoramica su alcune tra le piante più studiate e utilizzate nella fitoterapia. etno-set23Download

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Oli essenziali e sicurezza: studi di tossicità nei modelli animali

Laura Narciso, Carla Raggi Al giorno d’oggi gli oli essenziali trovano applicazioni in una vasta gamma di settori come il cosmetico, l’alimentare, il farmaceutico e il settore per la produzione di disinfettanti. Sono molto apprezzati per le loro attività antimicrobiche, antivirali, antifungine, antiossidanti, antinfiammatorie ed ansiolitiche che determinano benefici e proprietà terapeutiche nei confronti di animali, piante e uomini. Tuttavia è bene considerare che l’impiego non consapevole di queste sostanze può, in alcuni casi, comportare rischi per la salute. Gli studi di tossicità in modelli animali possono essere di grande aiuto nella valutazione di tali rischi.  ricerca-oe-set23Download

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From waste to a nutraceutical quality: a green and sustainable approach for the recovery of Vitamin D

Gianni Sagratini, Laura Alessandroni, Giovanni Caprioli, Manuella Kouamo, Diletta Piatti, Agnese Santanatoglia, Yue Sun, Sauro Vittori econ-circ-luago23Download

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Gli oli essenziali in agopuntura veterinaria

Chiara Cassis In Medicina Veterinaria l’utilizzo degli OE trova maggior spazio nelle allergie, fenomeni di ansia e stress, situazioni di calcoli e cistiti, diabete, episodi di diarrea e vomito, disturbi cognitivi, infiammazioni, mastite e problematiche ad occhi e orecchie. Gli OE possono poi fungere da supporto alla terapia allopatica in caso di patologie renali, epatiche, oncologiche e cardiache. Inoltre trovano largo impiego come antiparassitari. pag-12-17Download

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Gli oli essenziali nel Medioevo: i monasteri e gli orti ed erbari

Giorgia Drudi Metalli, Giorgia Annoscia, Rino Ragno Terza parte del ciclo dedicato alla storia degli Oli Essenziali. Il Medioevo e la tradizione officinale maturata nei monasteri e negli orti. pag-32-38-okDownload

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