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Edulcoranti di Stevia rebaudiana

Ultimi aggiornamenti, limiti di impiego attuale, controllo… La Stevia rebaudiana, largamente usata come dolcificante in Sudamerica ed Asia Orientale (si veda, per es.,Natural 1 del dicembre 2007, a pag. 34) non ha ancora ottenuto l’autorizzazione d’uso in Europa a causa di un potenziale potere mutageno malgrado sia, da tempo, oggetto di numerosi studi per evidenziarne l’assenza di tossicità ed i vantaggi d’impiego. Il problema è divenuto attuale ed impellente, per cui si è creduto opportuno riassumere, qui di seguito, quanto si stia facendo in merito, con l’aggiunta di accenni all’indagine chimica sperimentale sulla preparazione e qualità dei prodotti ottenuti… Scarica PDF

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Le allergie di stagione: l’Ambrosia

Circa vent’anni dopo la segnalazione di Pignatti, la presenza della pianta, in Italia, era sufficientemente vasta da indurre la maggior parte delle Amministrazioni comunali ad allertare i Servizi d’Igiene e Sanità Pubblica delle ASL ad occuparsi concretamente del problema, diffondendo anche bollettini informativi per il pubblico sulla identificazione del vegetale e la sua eliminazione… Scarica PDF

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Echinacea SPP: estrazione ed analisi, dalla pianta al prodotto finito

Per l’indagine sono state utilizzate piante di Echinacea pallida, E. purpurea, E. angustifolia coltivate presso l’azienda “Cestarollo” di Castelguglielmo (Rovigo). Sono stati inoltre analizzati campioni di estratti secchi commerciali, e di prodotti finiti reperibili in commercio… Scarica PDF

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Usi medicinali ed etnobotanici delle cactacee in Messico

Questo articolo è un riassunto di un inventario scientifico sugli usi farmacologici, medicinali ed etnobotanici di 124 specie di cactus che crescono nel territorio messicano svolto dall’autore nel periodo 1997-2002, dove si presentano alcune specie meglio conosciute in Europa (spesso per gli operatori del settore vivaistico) con la loro composizione fitochimica, le attivitá tossicologiche e farmacologiche dei principi attivi attualmente conosciuti. Ciascuna specie è presentata con il suo nome botanico, i sinonimi tassonomici ed i nomi popolari e/o etnici utilizzati in Messico… Scarica PDF

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Le proprietà di Lepidium meyenii

Proprietà energizzanti, afrodisiache e antifertilità diLepidium meyenii (maca), una pianta che possiede anche un buon valore nutritivo… Le parti usatesono le radici tuberose, che hanno la forma di una pera, di 8 cm di diametro ed un colore biancastro. A differenza di altre piante tuberose, la Maca si propaga per seme… Scarica PDF

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Colony collapse disorder

Il mistero della moria di api che ha interessato America ed Europa… sono morti negli Stati Uniti un numero di alveari variabile, a seconda dello stato interessato, dal 30 al 90%. Questo ha messo in serio dubbio l’impollinazione delle oltre 130 piante coltivate per non parlare di quelle selvatiche – che si servono di questo prezioso insetto per dare origine ai loro frutti. Ma facciamo un piccolo passo indietro e vediamo di cosa si è trattato… Scarica PDF

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Effetti immunostimolanti delle sostanze naturali dell’anziano

La Gerontologia e la Biologia Evoluzionistica considerano l’invecchiamento come un processo continuo, universale, progressivo, intrinseco e deleterio, che riduce progressivamente la capacità di adattamento dell’organismo nei confronti degli stimoli ambientali, aumentando pertanto la probabilità di ammalarsi. L’invecchiamento si può quindi delineare come un processo che converte gli individui sani in fragili, con la diminuzione delle riserve in molti dei sistemi dell’organismo, e con un aumento in modo esponenziale della vulnerabilità a molte malattie e alla morte… Scarica PDF

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Piante ornamentali pericolose per gli animali domestici

Nella presente rassegna viene illustrato un quadro generale sugli effetti tossici indotti a livello di vari apparati o sistemi da parte di talune piante da fiore o da ornamento sistemate in appartamento o coltivate nelle terrazze o nei balconi delle nostre case, piante che se toccate, leccate, masticate o ingerite da cani e gatti possono produrre più o meno gravi conseguenze per il loro stato di salute e di benessere… Scarica PDF

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Il destino delle api

Parassiti, mutazioni climatiche e alcune pratiche apistiche: i loro nemici… mettiamo una lente di ingrandimento su queste questioni per cercare di capire se il futuro è solo carico di incognite o se esiste almeno uno spiraglio di speranza di poter osservare un’inversione di tendenza… Scarica PDF

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Mariuhana e Hashish oggi seconda parte

In questa seconda parte verrà affrontata la parte tecnica dello studio, con riferimento alla composizione chimica della canapa ed al suo uso terapeutico, anche nella prospettiva di suscitare interesse per pubblicazioni più pertinenti e pratiche realizzazioni medicinali. Verranno adottate le medesime abbreviazioni utilizzate nella prima parte: CI (canapa indiana); M (marihuana); H (hashish); quando non viene altrimenti specificato, con CI si intende non solo la pianta ma anche i suoi derivati (M ed H)…. Scarica PDF

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