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Le malattie carenziali e l’utilizzo terapeutico delle vitamine

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La vitamina B1 fu chiamata anche aneurina, ma dopo la sua identificazione, allo stato cristallino, come nucleo pirimidinico unito adunotiazolico contenente un atomo di zolfo, si pensò di denominarla tiamina, termine che tutt ’oggi si usa correntemente per identificare tale vitamina… Scarica PDF

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