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…sostanze naturali per le quali sia dimostrata in maniera soddisfacente un’influenza su una o più funzioni nel corpo, al di là degli effetti nutritivi, in un modo che è rilevante per lo stato di benessere, per la salute o per la riduzione del rischio di malattie (Nutrition and Health Program EU/DG XII)… Scarica PDF

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Tra la vasta serie di gomme prodotte prevalentemente in Africa, Asia ed America Latina la gomma arabica, chiamata anche gomma acacia rappresenta certamente il prodotto più conosciuto ed il più richiesto sia a livello regionale che internazionale… Scarica PDF

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L’OMS ha stabilito che la prevenzione delle malattie non trasmissibili dovrebbe iniziare sin dalla vita fetale. Contesto socio-economico, peso alla nascita e stato nutrizionale della madre sono fattori che influenzano un rischio crescente di malattie non trasmissibili durante la vita… Scarica PDF

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Università degli Studi di Ferrara: Centro di Servizi e Ricerca per lo studio della menopausa e dell’osteoporosi Scarica PDF

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Per il progressivo aumentare dell’aspet tat iva di vita e quindi con l’invecchiamento progressivo della popolazione nei Paesi occidentali, si verifica parallelamente un aumento del numero disoggetti che vengono diagnosticat i come affetti da insufficienza renale cronica di varia gravità… Scarica PDF

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Esistono numerosi elementi che incidono sulla composizione e sulla qualità delle specie microbiche presenti, i quali includono fattori genetici, abitudini alimentari, igieniche, età, situazioni di stress o fenomeni psicosomatici… Scarica PDF

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