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Presentiamo un ampio estratto dalla tesi di Lucilla Scarnato, laureanda in Tecniche Erboristiche presso l’Università di Bologna. Relatrice la Prof.ssa Ester Speroni. La tesi concerne un tema di grande importanza, seppur spesso sottaciuto: la qualità dei vari tipi di tè e, in particolar modo, la possibile contaminazione con metalli pesanti… Scarica PDF

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Juniperus communis L., Teucrium polium L., Satureja montana L. … Scarica PDF

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Il rizoma di zenzero contiene: amido, olio essenziale e una resina contenenti i gingeroli, una miscela di composti omologhi, 1-(4-idrossi-3-metossifenil)-5-idrossialcan- 3-oni, contenenti 10, 12, 14 atomi di carbonio sulla catena laterale. Tra questi il componente principale è il gingerolo, responsabile della piccantezza dello zenzero… Scarica PDF

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Questo studio si propone di offrire un valido contributo al controllo di qualità delle piante officinali, in particolare per quanto riguarda l’estrazione e la determinazione dei principi attivi la cui tecnica ufficiale è per molte piante la TLC… Scarica PDF

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… per alleviare i sintomi di una malattia si possono utilizzare medicamenti non necessariamente di origine farmacologica… Scarica PDF

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In questa sede non si tratteranno i prodotti farmaceutici di sintesi ma si porrà particolare attenzione a quelle piante officinali i cui principi attivi si sono dimostrati efficaci nella prevenzione e nell’alleviamento della pollinosi… Scarica PDF

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Definizione e provenienza, azioni fisiologiche e tossiche sui tessuti… Scarica PDF

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Ricerca, sviluppo ed attività antiossidante di estratti di Plantago lanceolata titolati in verbascoside… Scarica PDF

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Valutazione della sua capacità di scavenger di radicali attraverso la misurazione della capacità antiossidante totale… materiali e metodi… attività enzimatiche… Scarica PDF

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A tale scopo si è cercato di reperire la maggior quantità possibile di materiale avvalendosi della collaborazione di privati… Scarica PDF

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