Tags: Laboratorio

Presentiamo un ampio estratto della tesi di Lucilla Scarnato… le analisi riportate sono state svolte presso il Laboratorio di Chimica degli Alimenti, ARPA sezione provinciale di Bologna… Scarica PDF

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Campioni esaminati e loro caratteristiche, determinazione dell’attività antiossidante, del contenuto totale di fenoli e degli antociani totali… Scarica PDF

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Determinazioni analitiche, risultati e discussione… Scarica PDF

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La corteccia e la radice della pianta contengono alcaloidi, un tempo utilizzati per le proprietà antielmintiche, che ne hanno determinato a lungo il successo nella fitoterapia tradizionale… Scarica PDF

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L’uso del miele prodotto dalle comuni api domestiche (Apis mellifera L.) per il trattamento di disturbi e affezioni anche gravi ha origini antichissime. Esso era già impiegato, da solo o in combinazione con altri preparati vegetali, dagli antichi Egizi, dagli Assiri, dai Cinesi, dai Greci e dai Romani… Scarica PDF

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Recentemente l’attenzione nei confronti del tè è notevolmente aumentata a causa delle sue riconosciute proprietà antiossidanti,dovute ai polifenoli contenuti nella droga… Scarica PDF

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Rappresenta certamente una delle specie officinali più utilizzate in campo farmacologico per i molteplici impieghi terapeutici: profilassi e trattamento delle malattie da raffreddamento, ulcere, ferite, ustioni, afte e dermatiti… Scarica PDF

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Dopo una premessa generale sul massaggio ed il suo ruolo terapeutico e dopo aver descritto i vari tipi di massaggio europeo ed orientale, si definisce l’impiego degli oli essenziali nel massaggio, i vantaggi ed i rischi relativi. Soprattutto si definiscono lereazioni tossico-irritative ed allergiche ed i casi di avvelenamento più frequenti. L’articolo fornisce utili indicazioni preventive per evitare questi effetti indesiderati… Scarica PDF

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Da sempre l’utilizzo degli aromi da parte dell’uomo è risultato importante sia in campo culinario ed alimentare sia in quello farmaceutico, per rendere più piacevole al palato l’assunzione dei cibi e dei medicamenti… Scarica PDF

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