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Rosa canina, papaya e dintorni

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Le ditte erboristiche hanno enormemente aumentato la produzione e il commercio di moltissimi prodotti per la salute, per la maggior parte contenenti vitamine e antiossidanti. Le più serie specificano in dettaglio le formulazioni dei prodotti e la posoattraverso l’azione di vitamine (principalmente C ed E) assunte con la dieta. Tuttavia, un’alimentazione “bilanciata” consente anche l’assunzione di altre sostanze, oltre alle vitamine, in grado di limitare una produzione eccessiva di radicali, molto note con il nome generico di “antiossidanti”. Il grande pubblico è sempre più a conoscenza dei termini“radicali liberi” e “antiossidanti” a causa della crescente propaganda che i media fanno di prodotti (antiossidanti, appunto) in grado di limitare o prevenire i danni imputati ai radicali liberi (in particolare i segni precoci di invecchiamento, come la caduta di capelli, le rughe e le macchie sulla pelle, ecc.). Sicché integratori a base di vitamine e sali minerali che fino a ieri erano pubblicizzati perché contenenti “da A a Z” oggi sono “arricchiti di antiossidanti”, creme cosmetiche per la pelle fino a ieri pubblicizzate per il loro contenuto in sostanze idratanti, oggi contengono “luteina più antiossidanti”, e così via… Scarica PDF

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