• 0
    • Nessun prodotto nel carrello.

Glicosidi cianogenici

I glicosidi cianogenici sono contenuti nei vacuoli delle cellule. In seguito a rottura cellulare (dovuta a masticazione, a macinazione o ainfestazione da funghi) gli enzimi endogeni (una ß-glucosidasi, non necessariamente uguale in piante diverse e l’enzima idrossinitrile liasi) presenti nelcitoplasma, vengono in contatto con i composti cianogenici, liberando il tossico acido cianidrico… Scarica PDF

Questo contenuto è riservato agli abbonati

Se vuoi approfondire l’argomento, continua a leggere l’articolo sottoscrivendo uno di questi abbonamenti: Abbonamento – Gold or Abbonamento – Digital
La natura è la tua passione? È anche la tua professione?
Ottieni accesso illimitato a tutti i contenuti scientifici e alle splendide immagini della rivista Natural1.
Scopri gli Abbonamenti
Share:

Related Post

Virosi, fitoplasmosi e variabilità degli Oli Essenziali

Maria Grazia Bellardi Virus e fitoplasmi possono indurre modificazioni anche sensibili nella morfologia delle strutture di secrezione e accumulo dei metaboliti secondari causando ricadute sui pathways sintetici, mutando le strutture chimiche dei principi attivi nonché la loro abbondanza assoluta e relativa. Natural 1  Scarica PDF

Questo contenuto è riservato agli abbonati
Se vuoi approfondire l’argomento, continua a leggere l’articolo sottoscrivendo uno di questi abbonamenti: Abbonamento – Gold or Abbonamento – Digital
La natura è la tua passione? È anche la tua professione?Ottieni accesso illimitato a tutti i contenuti scientifici e alle splendide immagini della rivista Natural1.
Scopri gli Abbonamenti

Curcumina e steatosi epatica non alcolica

Patrizia D’IsepLa steatosi epatica non alcolica è la più comune forma di malattia epatica dei paesi occidentali e comprende una serie di alterazioni istologiche epatiche che, nella maggior parte dei casi, sono associate ai fattori di rischio della sindrome metabolica. Alla luce di numerosi studi, la curcumina, principio attivo caratterizzante di Curcuma longa, ha evidenziato risultati promettenti rispetto alla prevenzione di questa patologia.cop-nov21Download

Questo contenuto è riservato agli abbonati
Se vuoi approfondire l’argomento, continua a leggere l’articolo sottoscrivendo uno di questi abbonamenti: Abbonamento – Gold or Abbonamento – Digital
La natura è la tua passione? È anche la tua professione?Ottieni accesso illimitato a tutti i contenuti scientifici e alle splendide immagini della rivista Natural1.
Scopri gli Abbonamenti

News Alimentazione & Nutrizione (ottobre 2021)

Iacopo Bertini, Maria R. D’Isanto – Consumo moderato di caffè e benefici per la salute – Fare attività fisica col freddo aiuta a bruciare i grassi  Scarica PDF

Questo contenuto è riservato agli abbonati
Se vuoi approfondire l’argomento, continua a leggere l’articolo sottoscrivendo uno di questi abbonamenti: Abbonamento – Gold or Abbonamento – Digital
La natura è la tua passione? È anche la tua professione?Ottieni accesso illimitato a tutti i contenuti scientifici e alle splendide immagini della rivista Natural1.
Scopri gli Abbonamenti

Lavanda, una pianta utile per mente e corpo

  Mirko Di Lorenzo, Gian Gabriele Franchi, Paola Massarelli  Il bel violetto delle sue infiorescenze colora in estate i promontori della Provenza, ma le coltivazioni di lavanda sono oggi sempre più diffuse in diverse regioni italiane. Dalla distillazione in corrente di vapore si ottiene un olio essenziale ricco di proprietà biologiche, come quelle antisettica e cicatrizzante, scoperte dal “padre” dell’Aromaterapia, René-Maurice Gattefossé. Ma l’azione della lavanda si rivolge anche alla psiche, grazie alla sua attività sedativa, utile per favorire l’addormentamento e un sonno sereno. Natural 1  Scarica PDF

Questo contenuto è riservato agli abbonati
Se vuoi approfondire l’argomento, continua a leggere l’articolo sottoscrivendo uno di questi abbonamenti: Abbonamento – Gold or Abbonamento – Digital
La natura è la tua passione? È anche la tua professione?Ottieni accesso illimitato a tutti i contenuti scientifici e alle splendide immagini della rivista Natural1.
Scopri gli Abbonamenti

Proprietà fitoterapiche dell’alga Ecklonia cava (parte 2)

Nicoletta Zuppa  Nella seconda parte dell’articolo dedicato a questa alga commestibile sono evidenziate le potenzialità dei suoi composti bioattivi, sfruttabili in campo farmacologico per lo sviluppo di nuovi farmaci, come anche per la formulazione di integratori alimentari e nutraceutici e come ingredienti cosmetici per il benessere di pelle e capelli. Natural 1 Scarica PDF

Questo contenuto è riservato agli abbonati
Se vuoi approfondire l’argomento, continua a leggere l’articolo sottoscrivendo uno di questi abbonamenti: Abbonamento – Gold or Abbonamento – Digital
La natura è la tua passione? È anche la tua professione?Ottieni accesso illimitato a tutti i contenuti scientifici e alle splendide immagini della rivista Natural1.
Scopri gli Abbonamenti

Proprietà fitoterapiche dell’alga ecklonia

Nicoletta Zuppa Un’alga commestibile che cresce lungo le coste di Giappone e Corea, consumata tradizionalmente in questi paesi in insalate, zuppe o polverizzata come condimento e colorante di piatti tipici. Nella medicina popolare coreana è un rimedio per i disturbi ginecologici e allergici; è usata come fertilizzante in agricoltura, come mangime per gli allevamenti ittici e anche per l’estrazione dei composti bioattivi che la caratterizzano, fucoidani e florotannini, utilizzati nei settori nutraceutico, cosmetico e farmaceutico. Natural 1 Scarica PDF

Questo contenuto è riservato agli abbonati
Se vuoi approfondire l’argomento, continua a leggere l’articolo sottoscrivendo uno di questi abbonamenti: Abbonamento – Gold or Abbonamento – Digital
La natura è la tua passione? È anche la tua professione?Ottieni accesso illimitato a tutti i contenuti scientifici e alle splendide immagini della rivista Natural1.
Scopri gli Abbonamenti