Spettroscopia NIR, applicazione nell’analisi di estratti secchi di melograno
Le moderne tecnologie analitiche sono fondamentali per l’identificazione e la determinazione della quantità di principi attivi presenti in un estratto vegetale, tra queste una di particolare interesse è la spettroscopia nel vicino infrarosso, che permette analisi precise e personalizzate. In questo articolo lo sviluppo di un metodo di calibrazione nato dalla collaborazione tra azienda e università. Scarica PDF
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