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Rubriche

La fitoterapia nel Long COVID

Danilo Carloni  Il termine “Long Covid” indica l’insieme dei disturbi e delle manifestazioni cliniche che persistono dopo l’infezione, rappresentando una specie di continuazione della malattia. La fitoterapia può fornire un utile supporto in tale, ormai diffusa, condizione clinica. carloni-ott22Download

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Approfondimenti di ecologia: “Miti fondanti”

Franco Zavagno Quando, nel 1972, uscì la prima edizione de “I limiti dello sviluppo”, l’ormai storico rapporto del Massachusetts Institute of Technology sul futuro del pianeta, mi affrettai ad acquistarne una copia, che conservo ancora gelosamente. Allora non ancora ventenne, ero già fortemente interessato alle problematiche ecologiche, che mi coinvolgevano in maniera istintiva e viscerale. […]

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Beauty from inside. Un focus sulla supplementazione di Collagene e Acido Ialuronico per la “Bellezza dall’Interno”

Marzia Pellizzato Beauty from inside”, “Beauty from within”, “Nutricosmetica” sono tutte definizioni entrate nell’uso comune negli ultimi anni per indicare prodotti per uso orale con un effetto “cosmetico” in particolare riferito all’aspetto della pelle. Per la precisione, il segmento “Beauty from inside” comprende anche tutti i prodotti per il controllo del peso corporeo, o per la riduzione degli inestetismi della cellulite: la categoria, infatti, riunisce sotto un unico cappello, tutti i preparati orali ideati per avere effetto su un qualche aspetto legato al mondo estetico. attualita-luago22Download

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Attività zootecniche e carbon neutrality Influenza della fissazione del carbonio sulla mitigazione delle emissioni di gas serra

Roberto De Vivo, Luigi Zicarelli Malgrado diversi indicatori sembrino indicare il contrario, da una lettura più attenta dei dati emerge come la produzione di gas serra legata alle attività zootecniche non sia cresciuta negli ultimi anni e rappresenti una percentuale contenuta sul totale delle emissioni.Dai risultati emersi dalle elaborazioni effettuate e presentate nell’articolo, si può […]

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Sostenibilità agro-alimentare e riciclo degli scarti vegetali per l’estrazione di composti bioattivi

Enrico Doria, Daniela Buonocore Il sistema di produzione alimentare ha il potenziale per soddisfare le esigenze nutrizionali della popolazione mondiale nel rispetto dei criteri di sostenibilità ambientale, oggi più che mai direttamente collegata alla preservazione dell’agro-biodiversità e al riciclo degli scarti di produzione. In gruppo BioRESTART dell’Università di Pavia ha messo a punto un sistema […]

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Se non intensiva, l’agricoltura sarà “estensiva”, ossia deforestazione

Giuseppe Sarasso Ampio spazio mediatico, soprattutto pubblicitario, viene dedicato alle ideologie alla moda che tendono a demonizzare gli allevamenti e le agricolture “intensive”. Al contrario gli allevamenti e le agricolture “intensive” (meglio descrivibili come “tecnologiche”) non sono in opposizione a “sostenibili”, anzi da anni lavorano per integrare i due indirizzi nell’obiettivo di fornire alla popolazione […]

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Abitudini deleterie

Franco Zavagno Ormai due anni abbondanti sono trascorsi dalla comparsa sulla scena del mondo del COVID-19, una malattia che ha segnato profondamente la vita di miliardi di persone, coinvolgendoci in una sorta di sospensione dello spazio-tempo la cui durata ci ha messo alla prova. E ha cambiato la nostra percezione della normalità quotidiana, dalle abitudini […]

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Mal di pancia o sindrome dell’intestino irritabile.

Un disturbo sistemico, non solo intestinale. aboca-mag22Download

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Innovazione tecnologica senza limiti? La nuova agricoltura si nutre di scienza, ecologia e cultura umanistica

Silviero Sansavini Curiosamente, l’agricoltura si trova a fronteggiare due opposte linee di orientamento politico che, anche per motivi ideologici, contrastano con le strategie fondative europee ed anche sul piano tecnologico-operativo rendono difficile l’opera divulgativa che, su piani diversi, compete alle Accademie e agli altri Enti, soprattutto regionali, che sovrintendono alle strategie agricole.

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Oli Essenziali e attività antimicrobica: esperienze in campo veterinario

Valentina Ebani, Francesca Mancianti La maggior parte della letteratura scientifica sull’attività antimicrobica degli oli essenziali verso batteri e funghi che colpiscono gli animali riporta i risultati di studi in vitro. Tuttavia, queste sostanze naturali sembrano rappresentare promettenti prodotti da utilizzare nella medicina veterinaria, sia degli animali d’affezione, che di quelli zootecnici. Il largo uso di […]

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