Bruno Agostinelli

“Natura e bellezza” è uno dei titoli che troverete su questo fascicolo di Natural1. E’ un piccolo omaggio che abbiamo voluto riservare ai nostri lettori. Sei fotografie stampate su cartoncino, scelte dal nostro database che raccoglie più di cinquemila soggetti di piante e fiori selezionati, raccolti in tutto il mondo dai migliori fotografi internazionali. Più che per la loro bellezza (se avessimo dovuto scegliere le immagini solo per la loro bellezza, avremmo avuto grandi esitazioni, e non saremmo giunti a nessuna decisione), sono state scelte dagli stessi autori perché ricordavano loro dei momenti significativi nella loro esistenza professionale. A questo proposito dobbiamo ringraziare (non lo abbiamo mai fatto fino ad ora) i fotografi di Natural1 che, collaborando con la redazione, ci hanno permesso in questi anni di avere a portata di occhi, il meglio della fotografia naturalistica della quale non vogliono solo mostrarci la bellezza, ma il loro modo di concepire l’esistenza della vita. Per diventare dei bravi fotografi naturalisti, bisogna amare la natura stessa, imparare ad osservarla e poi imparare a fotografarla. Ecco i protagonisti di questo numero: Alberto Bianchi, Sergio Biffi,
K. Fowler, M. Guanandi, Rocco Longo, C. Mancin, Fausto Mearelli, K. Lee Sawyer, Hiroko Toyama, K. Kawasaki.
Un grazie di cuore alle colonne portanti della fotografia di Natural1: Rocco Longo, Fausto Mearelli, Hiroko Toyama e uno speciale benvenuto ai due nuovi talenti che ci aiuteranno a comporre i prossimi fascicoli: Kevin Lee Sawyer, giovane biologo specializzato nella macro e nelle riprese a distanza ravvicinata e Marta Farina, l’autrice delle splendide immagini (realizzate senza l’ausilio dell’obiettivo fotografico) che fanno parte integrante del Tacuino Sanitatis il cui autore è Ernesto Riva, ricercatore e storiografo, prezioso collaboratore di Natural1 fin dai suoi inizi.
Terminata la presentazione della sezione fotografica di ottobre, due parole sugli altri articoli in primo piano.
Questo fascicolo contiene due articoli che parlano di apicoltura e i suoi derivati. Il primo è intitolato “il destino delle api” e approfondisce facendo chiarezza, il grave fenomeno della mortalità delle api, manifestatasi palesemente nel 2006 (“colony collapse disorder” viene oggi chiamato a livello internazionale); oltre ad analizzare il fenomeno scientificamente, fornisce delle guide agli apicoltori per evitare le prossime perdite di alveari.
Il secondo pezzo, è un articolo di ricerca: “il polline delle api” e può considerarsi una vera e propria monografia; ogni polline può ritenersi l’impronta digitale della pianta. Una carrellata sulle specie polliniche, metodi di raccolta e conservazione, composizione e controllo, funzioni terapeutiche sull’uomo, presentazione, modo d’uso e posologia.
A pagina trentotto un articolo di fitoterapia “approccio fitoterapico al trattamento del diabete”.
Lo scopo dell’articolo è quello di creare interesse clinico sulle piante tradizionalmente trattate nei diversi Paesi e principalmente in quelli di cultura ayurvedica.
Per la ricerca e il laboratorio, abbiamo pubblicato uno studio intitolato “lisato di grano”, effettuato da ricercatori del CNR e dell’Università di Pisa.
Un bel reportage sulle nuove prospettive di produzione degli oli essenziali in Sud America e più precisamente in Brasile.
Per finire, qualche cenno di attualità. E’ stato presentato un nuovo standard internazionale che dovrebbe definire e disciplinare il cosmetico biologico: COSMOS (Cosmetic Organic Standard).
Nel prossimo autunno in agenda una interessante fiera internazionale di vocazione professionale (alimentazione, dietetica, integrazione alimentare, benessere e cosmetica naturale) a Parigi: NATEXPO dal 17 al 19 ottobre.
E per la cosmetica: Cosmoprof Asia, nei giorni 11-13 novembre a Hong-Kong e In-Cosmetics Asia a Singapore dal 13 al 15 ottobre.
Buon viaggio!